| Mostra | Métode | Volum | Preu |
|---|---|---|---|
| Valor nutricional vins | 750 ml | 62 € | |
| Hidrats de carboni | Volumetria | ||
| Glucosa+Fructosa | Enzimàtic | ||
| Proteïna | Kjeldahl | ||
| Greix | Extracció i gravimetria | ||
| Saturats | Extracció i gravimetria | ||
| Sal | Càlcul | ||
| Sodi | Absorció atòmica | ||
| Humitat | Gravimetria | ||
| Grau alcohòlic | FTIR | ||
| Kcal i KJ | Càlcul | ||
| Valor nutricional vins dolços/aromàtics | 750 ml | 67 € | |
| Hidrats de carboni | Volumetria | ||
| Sucres totals | Enzimàtic | ||
| Proteïna | Kjeldahl | ||
| Greix | Extracció i gravimetria | ||
| Saturats | Extracció i gravimetria | ||
| Sal | Càlcul | ||
| Sodi | Absorció atòmica | ||
| Humitat | Gravimetria | ||
| Grau alcohòlic | Destil·lació | ||
| Kcal i KJ | Càlcul | ||
Anàlisi Nutricionalalbert2024-09-10T07:56:34+02:00